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La mayonnaise d'Hellmann's fait recette

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Non, l'horizon culinaire de la mayonnaise ne se limite pas au sandwich ! Pour le prouver, Hellmann's Brésil a conçu la campagne Recipe Cart, menée pendant un mois dans un supermarché de Sao Paulo. Lorsqu'un client déambule dans les rayons, la tablette fixée à son chariot lui donne des idées de recettes à base de mayonnaise. Si une recette est à son goût, il peut la partager avec ses amis et même repérer l'emplacement des autres ingrédients dans le magasin, tout cela au moyen de la tablette. Comment un tel miracle est-il possible ? Grâce à la technologie NFC (Near Field Communication ou Communication en champ proche), dont l'usage commence à s'étendre au-delà des moyens de paiement. D'après le compte-rendu de la campagne, diffusé le 29 avril : - plus de 45 000 personnes auraient participé à l'expérience ; - plusieurs milliers de recettes auraient été partagées ; - les ventes d'Hellmann's dans le supermarché auraient augmenté de 68 %. Recipe Cart affine le concept de Recipe Receipt, une campagne de 2012 : cette fois-ci, les suggestions de recette ne sont plus dispensées à la réception du ticket de caisse, mais pendant le choix des produits, un moment où le consommateur est plus influençable. De plus, on peut imaginer que les informations collectées via les tablettes permettraient, entre autres, de concevoir des offres promotionnelles incluant tous les ingrédients d'une recette populaire.   S'il est une leçon à retenir de cette campagne, c'est bien celle-ci : pour amener le consommateur à changer sa représentation d'un produit, montrez-lui comment l'utiliser différemment.
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